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盐怎么读
更新时间:2024-06-15
盐的拼音 yán
注音 ㄧㄢˊ
部首笔画 5
繁体字
汉字结构上下结构
造字法形声
盐的笔顺横竖横竖捺竖折竖竖横
盐的意思、基本意思
  • FHLF
  • 仓颉
    GYBT
  • GBK编码
    D1CE
  • 规范汉字
    1790
  • FHLF
  • 五行
  • UniCode
    U+76D0
  • 四角号码
    43102
  • 详细解释

    详细字义

    鹽 yán 
    〈名〉
    (1) (形声。从卤,监声。本义:食盐)
    (2) 同本义 [salt]
    若作和羹,尔惟盐梅。——《书·说命下》
    鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》
    (3) 又如:盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
    (4) 由金属离子(或铵根离子NH 4 + )和酸根离子组成的化合物 [sali-;lalin-;salini-;salino-]
    (5) 含有氢离子的盐叫酸式盐,如:碳酸氢铵(NH 4 HCO 3 );硫酸氢钠(NaHSO 4 );磷酸二氢钾(KH 2 PO 4 )
    (6) 含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如:碱式碳酸铜(Cu 2 [OH] 2 CO 3 )
    (7) 不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na 2 CO 3 )。此外还有复盐(如明矾)等

    汉语字典

    [①][yán]
    [《廣韻》余廉切,平鹽,以。]
    亦作“塩1”。“盐1”的繁体字。
    (1)食盐的通称。有海盐、池盐、井盐、岩盐等。
    (2)喻指雪。典出南朝宋刘义庆《世说新语·言语》:“俄而雪驟,公欣然曰:'白雪紛紛何所似?'兄子胡兒曰:'撒鹽空中差可擬。'”
    (3)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物的总称。可分为正盐、酸式盐、碱式盐、复盐等。
    (4)姓。《鲁国先贤传》有北海相盐津。见《广韵·平鹽》。
    [②][yàn]
    [《廣韻》以贍切,去豔,以。]
    “盐2”的繁体字。
    (1)用盐腌物。
    (2)指海水、盐水等淹、浸。
    (3)通“艷”。羨慕。
    (4)通“艷”。美好。
    (5)古乐曲名。

    音韵参考

    [平水韵]:下平十四盐·去声二十九艳
    [粤 语]:jim4
    [闽南语]:iam5

    基本解释


    (鹽)
    yán  ㄧㄢˊ
    ◎ 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。
    ◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
    ◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

    英文翻译


    salt

    康熙字典

    ◎ 康熙字典解释
    【亥集下】【鹵字部】 鹽; 康熙笔画:24; 页码:页794第04(点击查看原图)
    【唐韻】【集韻】【韻會】余廉切【正韻】移廉切,𠀤音閻。【說文】鹹也。古宿沙初作,煮海爲鹽,河東鹽池,袤五十一里,廣七里,周百十六里。【周禮·天官·鹽人】掌鹽之政令,以共百事之鹽,祭祀共其苦鹽散鹽,賔客共其形鹽散鹽,王之膳羞共飴鹽。【註】苦鹽出於池,鹽爲顆未鍊治,味鹹苦。散鹽卽末鹽,出於海及井,幷煑鹻而成者,鹽皆散末也。形鹽卽印鹽,積鹵所結,形如虎也。飴鹽以飴雜和,或云生戎地,味甘美也。【禮·內則】卵鹽。【註】大鹽也。【正字通】鹽種類非一,或出於鹵地,或出於井,出於崖,或出於石,出於木。 又【史記·天官書】臯唐甘石,因時務論其書傳,故其占驗,凌雜米鹽。【正義曰】凌雜,交亂也。米鹽,細碎也。 又澤名。【史記·大宛傳】于闐之東,水注鹽澤,潛行地下,則河源出焉。 又白鹽,山名。在四川夔州,南連赤甲山。【杜甫詩】赤甲白鹽俱刺天。 又國名。【山海經】鹽長之國。又無鹽,古國名。 又地名。鹽城,在蒲州安邑縣。一名司鹽城。【史記·秦本紀】昭襄王十一年,齊韓魏趙宋中山,五國共攻秦,至鹽氏而還。又【前漢·地理志】無鹽縣,屬東平郡,海鹽縣,鹽官縣,屬會稽郡。 又牛兩膁上曰陽鹽。【甯戚相牛經】陽鹽欲得廣。 又金鹽五加皮別名。 又姓。【魯國先賢傳】有北海相鹽津。又毋鹽,複姓。齊毋鹽邑大夫之後。 又無鹽,古之醜婦人。 又【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤以贍切,音豔。【廣韻】以鹽醃物也。【禮·內則】屑桂與薑以灑諸上,而鹽之。 又同豔。【禮·郊特牲】君親誓社,以習軍旅,流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。【註】流,猶行也。行田也。鹽,讀爲豔,行田,示之以禽,使歆豔之,觀其用命不也。 又曲之別名。凡歌詩謂之鹽者,謂如吟行曲引之類也。【古樂府】有昔昔鹽,神雀鹽,黃帝鹽諸名。𠀤讀作鹽。○按鹽,卽古曲前之豔。但歌此曲,不定爲曲前曲中,直如《九宮譜》之所謂慢詞也。 【字彙】俗作𥂁。
    考證:〔賓客共其形鹽,王之膳羞共其飴鹽。〕 謹照周禮原文,形鹽下增散鹽二字。飴鹽上省其字。

    字源字形

    盐